Après avoir quitté Dublin, en Irlande, où il est né et a grandi jusqu'à l'âge de 22 ans, David a pris goût aux voyages et n'a jamais vraiment retrouvé la sobriété. Il a vécu et travaillé dans douze pays et en a visité plus de soixante-dix. Ses spectacles puisent leur inspiration dans ses nombreux voyages, ses observations culturelles, ses tentatives d'apprentissage des langues, ses soirées arrosées (occasionnelles) à l'étranger et son expérience d'immigrant un peu désorienté.
David a remporté le prestigieux concours annuel de comédie de San Francisco (parmi les finalistes précédents figurent Robin Williams, Ellen DeGeneres et Dana Carvey) et a terminé deuxième du Grandslam, le plus grand concours de narration américain organisé par The Moth. Auteur à succès, David a enregistré son premier spectacle, « Documented », pour Dry Bar Comedy en 2019, suivi de « Cultural Appreciation » en 2023. Il a été interviewé par TED.com, Sirius XM, Just For Laughs, Netflix is a Joke Festival, The Irish Independent, le Late Late Show de RTE, Inc., NPR et le Huffington Post, entre autres.
Figure incontournable des festivals, les vidéos de David sont également devenues virales à de nombreuses reprises, cumulant plus de 800 millions de vues et une communauté de plus de 2 millions d'abonnés sur les réseaux sociaux.