Il parvient à mêler humour et émotion, se livrant avec sincérité sur sa vie de jeune adulte, sa famille, et ses racines toulousaines. Il se questionne sur la paternité, l’amitié et la quête d’amour avec un regard à la fois tendre et absurde. 

Ses mimiques et son énergie toute particulière font de lui un comédien à part entière. À travers des improvisations bienveillantes et des moments de partage authentiques, Tom crée une atmosphère de complicité avec son public et lui fait ressentir l’impression d’une soirée entre amis. 

Depuis juin 2024, Tom Baldetti a inventé un personnage qu’il met en scène sur les réseaux sociaux : La Sardine. Il incarne le cliché d’un marseillais désabusé aussi attachant que farfelu, qui devient rapidement la vedette des réseaux sociaux pendant tout l’été, faisant exploser son nombre d’abonnés. Il s’amuse depuis à créer des variantes d’autres origines avec Tom le Maquereau (québécois) et Tom l’Esturgeon (russe). C’est ainsi qu’il a dépassé en janvier 2025 les 550 000 abonnés.