L'un des humoristes les plus en vogue en Australie, et qui se fait maintenant rapidement un nom à l'échelle mondiale, Amos Gill partage son temps entre l'Australie et les États-Unis, où il est une tête d'affiche en tournée.  

En tant qu'humoriste de festival, il a été nominé pour le prix du Meilleur Humoriste Émergent et a remporté le Prix du Choix du Public au Adelaide Fringe de 2013 pour son premier spectacle solo, You’ve Changed (Tu as changé). En 2014, il a de nouveau été honoré par le Melbourne International Comedy Festival avec une nomination pour le prix de la Meilleure Révélation.  

À la télévision, Amos a animé Wacky World Beaters pour ABC3 en 2013, avant d'être recruté comme invité récurrent dans la série de commentaires comiques de Jimeoin sur la Coupe du Monde de la FIFA, The Full Brazilian (SBS), et dans un rôle principal pour la sitcom Four Quarters sur Fox Footy. Amos a animé la série primée par l'Australian Cinematographers Society, Footy Plus, diffusée les vendredis soirs à la télévision (Channel 7) ainsi que sur la plateforme numérique de l'AFC auprès d'un public qui compte parmi les plus importants du sport de club australien.  

Il est apparu dans de multiples galas télévisés, notamment le MICF Allstars Comedy Gala, Comedy Up Late sur ABC2, les séries Just For Laughs Australia, et a été vu comme invité récurrent dans Celebrity Name Game et Studio Ten sur Ten.  

En plus d'être une tête d'affiche à part entière aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Australie, Amos a joué au Sydney Opera House et dans plusieurs pays en tournée avec Jim Jefferies, assurant notamment la première partie de ses tournées dans les arénas australiennes et sud-africaines, et au légendaire Madison Square Garden à New York devant une foule à guichets fermés.  

En 2022, Amos a présenté son spectacle solo complet You’ve Wrecked The Joint lors de sa première tournée solo à travers les capitales australiennes. La tournée a été un succès retentissant, affichant complet pour cinq spectacles à l'échelle nationale et ajoutant une deuxième représentation à Perth pour répondre à la demande extrême de billets.